お料理
宮古市水揚げの魚料理と宮古の古くからの郷土料理をメインにお料理をご提供いたします。
海鮮宿泊プラン
「宮古は通年通して美味しい食材が豊富な季節として知られています。その豊かさを最大限に活用するために、民宿治郎兵衛家では、「海鮮宿泊プラン」を提供しております。このプランでは、地元で採れる旬の食材をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。」
9月より新プラン開催
ホヤキムチ
新鮮な地元の採れたてホヤとキムチを和えました。
ホヤとキムチの相性は抜群です。
海鮮丼
旬の季節の採れたて魚介とオーナーが採った絶品ウニを蒸しウニに仕上げました。
柳カレイ
食べ応えのある柳カレイを厳選して仕入れました。
ほんのり甘い癖のないカレイをお愉しみ下さい。
夏は獲れたてのウニが絶品！
期間／６月～８月
6月から8月にかけて始まる宮古産生ウニの水揚げは、伝統的な漁船と手作業を用いて行われます。オーナー自らが獲った新鮮なウニは、夕食として提供され、その絶品な味を堪能することができます。
期間：6月より8月初旬まで
絶品生うに企画開催
※予約受付中
冬は、新鮮な鮑がまさに絶品となる季節
期間／１１月～１２月
オーナーは漁師！
オーナー水揚げの鮑をご賞味あれ！
鮑は冬が旬で、特に11月から12月にかけて水揚げされます。当館では、新鮮な鮑をマイナス60度の冷凍庫で保存し、獲れたての状態を保つことができます。そのため、獲れたてと同等の品質を持つ鮑の刺身を提供することが可能です。
オーナーは漁師！
オーナーが水揚げされた鮑を夕食に提供
※時期により水揚げの状況が変わりますが、新鮮な旬の食材を提供致します。
和食膳
地元で水揚げされた新鮮な魚介類、郷土料理など宮古らしいお料理構成になっております。
あわびのお造り
新鮮なあわびをお造りにしました。
新鮮な採れたてあわびをご堪能ください。
ホタテの陶板焼き
新鮮なホタテを陶板焼きで！
宮古の新鮮なお刺身。
ホヤ
